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La fille de Fallen Marine crée de la bière pour financer le mémorial de guerre de la tempête du désert

Les bénéfices de la bière honorant le capitaine de la marine américaine Jack Edwards seront reversés au National Desert Storm War Memorial. (Adriane Hodges/Bold Republic Brewing)

Je m'appelle Adriane Hodges et mon mari et moi possédons Brassage de la République audacieuse à Belton. Texas. Je voulais partager un projet sur lequel nous travaillons pour aider à financer le National Desert Storm War Memorial. prévu pour le National Mall à Washington D.C.

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Mon père est né le 20 avril 1956 à Bitburg en Allemagne, sur une base aérienne. Son nom complet est Jonathan Ross Edwards mais tout le monde l'appelait Jack. Il a servi dans l'armée américaine, puis est devenu officier du Corps des Marines aux commandes d'hélicoptères Cobra. Son grade était capitaine lorsqu'il est décédé le 2 février 1991 lors de la guerre du Golfe alors qu'il effectuait une évacuation médicale.

Adriane Hodges Brassage de la république audacieuse' title='La fille de Fallen Marine crée de la bière pour financer le mémorial de guerre de la tempête du désert Adriane Hodges de Bold Republic Brewing demande aux brasseries de se joindre au brassage d'une bière pour aider à financer le National Desert Storm War Memorial. (Adriane Hodges)

Mon père a toujours été un amateur de bière et il aimait particulièrement les bières blondes allemandes. Heineken était probablement son préféré. Il faisait même du homebrew de temps en temps. Mon père était charmant et faisait toujours rire tout le monde ; il était la vie de la fête. Il était également le meilleur modèle et le meilleur père.

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Il n’était pas obligé de participer à la guerre du Golfe comme il l’avait choisi. Il était dans la réserve lorsque Saddam Hussein a envahi le Koweït. Il m’a expliqué qu’il devait y aller parce que l’intégrité fait toujours ce qui est bien, même lorsque personne ne regarde. Il a dit que nous ne pouvions pas détourner le regard des hommes méchants comme Saddam Hussein et que s’il n’allait pas aider, les petites filles comme moi ne pourraient pas vivre une vie où elles seraient libres et en sécurité avec leur famille. Cela me paraissait parfaitement logique à l’âge de 8 ans. Mon père était un héros et il devait se battre pour ce qui était juste, c'était son travail.

Mon père a été tué lorsque son hélicoptère s'est écrasé le 2 février 1991. Il a été le premier officier tué pendant la guerre du Golfe à être enterré au cimetière national d'Arlington ; cela a été très médiatisé.

Sa mort a façonné qui je suis devenu en tant qu’adulte à bien des égards.

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Sa mort a façonné qui je suis devenu en tant qu’adulte à bien des égards. j'ai vu le Mémorial national de guerre contre la tempête du désert sur Facebook. J'ai envoyé un message à la page demandant des informations sur la participation au Mémorial lors de son ouverture. Ils ont répondu et expliqué qu'il ne serait pas ouvert tant qu'ils n'auraient pas rencontré leur

J'ai parlé à mon mari et nous avons eu une idée. Et si nous brassions une bière en l'honneur de mon père, l'appelions Capt. Jack et donnions 100 % des bénéfices au mémorial ? J'ai donc envoyé un message au mémorial et partagé l'idée.

Je n’ai rien entendu pendant une journée, alors j’ai pensé qu’ils pensaient que j’étais fou. Mais un jour plus tard, j'ai reçu un appel de Jill Etter, directrice des communications du National Desert Storm War Memorial. Ils ne pensaient pas que j’étais fou – en fait, ils adoraient l’idée. Comme nous sommes une petite microbrasserie au Texas, ils voulaient savoir comment les gens pouvaient obtenir de la bière à l'échelle nationale.

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( LIRE: Les brasseries américaines appartenant à des vétérans bâtissent une communauté en hommage à ceux qui ont servi )

Capt Jack Beer, baie arrière' title='La fille de Fallen Marine crée de la bière pour financer le mémorial de guerre de la tempête du désert Back Bay Brewing, en Virginie, est l'une des brasseries qui fabriquent la bière Capt. Jack pour la collecte de fonds commémorative. (Brasserie Back Bay)

Nous avons réfléchi et avons eu l'idée de partager la recette du capitaine Jack sur leur site Web et de permettre à toute brasserie qui souhaitait la réaliser d'avoir la chance de la brasser et de reverser ses ventes au mémorial. Cette idée était inspiré par Sierra Nevada Brewing qui a fait la même chose avec leur Resilience IPA pour collecter des fonds pour les feux de camp en Californie.

Ensuite nous prévu un festival pour le 6 juillet pour lancer la bière Capt. Jack ici à Belton au Texas. Cet événement payant mettra en vedette de la musique live et de la nourriture de Central Texas Breweries, tous les bénéfices étant reversés au mémorial. Ce sera la première fois que le capitaine Jack sera versé.

La bière elle-même est une Helles Bock qui est une bière blonde allemande. Elle contient du houblon Noble et est plus forte qu'une Pilsner avec un ABV plus élevé. Étant proche de Fort Hood, de nombreux soldats sont passés par l'Allemagne et ils gardent toujours de bons souvenirs de la bière qu'ils y ont dégustée. Ce style est donc un clin d'œil à la nostalgie militaire de leurs expériences.

Jusqu'à présent, Southern Roots Brewing de Waco Texas a signé Barrow Brewing de Salado Texas Full Tilt Brewing de Baltimore Maryland Back Bay Brewing de Virginia Beach et San Gabriel River Brewing de Georgetown Texas. Notre objectif est d'obtenir au moins une brasserie dans les 50 États pour y participer. Quiconque souhaite obtenir des informations peut se rendre sur le site site Web commémoratif et postuler.

Nous espérons que davantage de brasseries nous rejoindront et que les amateurs de bière viendront soutenir notre mission.

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