Chris Bradley et Brendan Watters des KingsQuand la brasserie artisanale de la région de Chicago Kings Rois a acheté Ballast Point à Constellation Brands, propriétaire de marques mondiales comme Corona et Modelo. Constellation avait acquis Ballast Point il y a à peine quatre ans – pour la somme colossale d'un milliard de dollars. Les termes du nouvel accord n'ont pas été divulgués, mais il incluait tous les sites de Ballast Point, à l'exception de la brasserie de production de Daleville, en Virginie.
Depuis le la nouvelle est tombée le mardi 3 décembre Brendan Watters co-fondateur et PDG de Kings
La plus grande réaction a été : « Qu'est-ce qui se passe ? » dit Watters. Rapidement suivi de « Qui diable êtes-vous ? »
Watters, un homme animé et franc avec un fort accent australien, comprend la confusion.
Les gens sont incapables de comprendre comment cela pourrait se produire, dit-il. Cela n’arrive tout simplement pas.
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Chaque fois que tout le monde zigzague, nous allons zaguer. C’est un peu la mentalité australienne, dit Watters. Quand vous avez toute cette autorité des gens qui disent ce que vous devriez faire, nous avons tendance à aller à contre-courant.
Pour y parvenir, Watters et son partenaire commercial Christopher Bradley ont fait appel à deux nouveaux investisseurs en plus d'eux-mêmes et de deux autres qui étaient déjà à bord chez Kings.
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Watters souligne que lui et ses partenaires commerciaux sont des fans de longue date de Ballast Point.
Nous avons toujours aimé leur bière, leur contrôle de qualité et tout ce qui les rendait spéciales, dit Watters. Nos autres investisseurs sont tous des particuliers avec lesquels j’ai travaillé et qui ont déjà vécu avec moi. Franchement, ce n'était qu'un moyen opportuniste pour nous de sécuriser cela et Chris et moi continuerons à l'exploiter et à le gérer nous-mêmes.
À son apogée en 2016 Ballast Point vendu 431 000 barils de bière. Cette année, ce chiffre est tombé juste au-dessus de 200 000 barils. Rois
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La Brewers Association (BA), l'organisation de membres des brasseurs artisanaux américains et éditrice de CraftBeer.com, établit la définition de brasseur artisanal afin qu'il puisse servir ses membres grâce à des ressources et fournir des données. L'économiste en chef de la BA, Bart Watson, déclare que la BA évalue chaque année son ensemble de données sur l'artisanat lors d'un examen annuel et que notre premier sentiment est oui, cela semble basé sur ce que nous savons de la société The Kings.
L'indépendance n'est pas quelque chose que je prends pour acquis, dit Watters. Chez les rois
L’indépendance n’est pas quelque chose que je prends pour acquis. Brendan Watters Rois
Avec une nouvelle perspective, Watters pense que Ballast Point a un avenir solide.
Rois
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Watters a passé la majeure partie de cette semaine en Californie à rencontrer les employés de Ballast Point et il a hâte d'exploiter leur potentiel.
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L’excitation est arrivée [mercredi] matin à la brasserie Miramar en voyant l’expression des visages des employés lorsqu’ils ont réalisé qui nous étions. Voir ces employés assis là et voir leurs épaules se relever alors qu'ils posent des questions sur ce que nous pouvons faire pour sortir et s'engager dans la communauté, en fournissant une orientation et une orientation aux personnes qui en ont faim, dit Watters.
Ils font ça depuis des lustres, tout ce dont ils ont besoin, c’est de savoir que nous les soutenons.
Patrick Annesty
Patrick Annesty a passé huit ans sur la scène brassicole du Colorado à la River North Brewery, où il a occupé de nombreux chapeaux, plus récemment en tant que directeur marketing. Il réside actuellement à Denver avec sa femme Kim et leurs deux bouledogues Hamilton et Ludwig.
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