Nancy Palmer Directrice exécutive de la Georgia Brewers Guild.On estime que 19,9 millions d’étudiants fréquentent chaque année des collèges et universités américains, selon le Centre national des statistiques de l’éducation. Mais seulement 27 pour cent d’entre eux continuent à travailler dans leur spécialité. suggère une autre étude. Alors, que fait de sa vie une diplômée de l’Université de Géorgie avec une double spécialisation en religion et philosophie comme Nancy Palmer ? Ils font l’histoire. C'est ce qu'ils font.
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Nancy Palmer a débuté sa carrière dans le monde à but non lucratif en travaillant avec des Géorgiens physiquement handicapés avant de se lancer dans l'industrie des boissons. Devenue sommelière de premier niveau à l'âge de 23 ans, elle a travaillé dans tous les domaines imaginables dans l'industrie des boissons alcoolisées. Ainsi, lorsqu'elle a recruté la guilde des brasseurs en plein essor de Géorgie en tant que cliente alors qu'elle travaillait comme consultante en boissons, elle dit que c'était en raison de sa connaissance de l'industrie de la restauration. Il ne lui a pas fallu longtemps pour plonger tête première dans ces eaux, devenant ainsi la première employée à temps plein de la Georgia Craft Brewers Guild et, à ce jour, leur seule employée.
Être témoin d'une révolution dans les petites entreprises
La transition vers l’industrie s’est déroulée en douceur. Et s’il y a beaucoup de prétention dans l’industrie du vin, il n’y en a pas dans l’industrie de la bière. En tant que femme, j’éprouve un sentiment distinct. J’aime l’ouverture et le caractère ringard de tout ce qu’elle dit.
(En vedette: Une bière qui fait une différence dans la vie des gens )
Lorsque Palmer a pris la tête de la Georgia Craft Brewers Guild (GCBG) en 2010, elle comptait 15 membres de la brasserie. Aujourd'hui, en tant que directrice exécutive, elle soutient plus de 50 brasseries et brasseries brassicoles de Géorgie, plus de 75 membres partenaires commerciaux alliés et suit la planification de plus de 80 brasseries depuis l'adoption du SB85 de Géorgie en 2017, qui a finalement permis aux brasseries géorgiennes de vendre directement aux amateurs de bière dans leurs brasseries. Ce mouvement est ce que Palmer qualifie de révolution des petites entreprises dans le secteur des boissons alcoolisées.
En tant que lobbyiste enregistrée, elle vient de terminer sa cinquième session au cours de laquelle elle a fait adopter jusqu’à présent deux projets de loi majeurs. Ses efforts sont entrés dans l'histoire plus tôt cette année lorsque Palmer est devenue la première femme à accepter le F.X. Matt Défense de l'Industrie Award.
Ce qui semble souvent être un monde d’hommes, Palmer le prend sans hésitation.
C’est une industrie que j’adore. La bière est pour tout le monde. D’après mon expérience dans l’industrie, comme dans toute industrie, des insensibilités se produisent. C’est vrai que je suis une des rares femmes à occuper ce poste. Mais les propriétaires géorgiens apportent un soutien considérable. Et nous avons une excellente relation, dit-elle.
Réalités politiques de la bière de Géorgie
Nancy Palmer recevant le F.X. Matt Defence of the Industry Award lors de la conférence Craft Brewers 2018.Elle dit néanmoins que cela représente un défi en tant qu’État du Sud qui est à l’origine du développement de la bière artisanale. Nos brasseurs n’avaient pas les droits et les sources de revenus comme les autres États. Et même si elle croit qu’il existe un recul de la Bible Belt, elle attribue le retard de croissance de l’industrie de la bière artisanale du Sud-Est au problème plus large de la tradition. Quoi qu’il en soit, elle croit en la persévérance : nous nous sommes présentés et avons progressé. Nous sommes ici et avons un modèle commercial unique qui mérite d’être pris en considération.
Considérant que la Géorgie est le cinquième plus grand État producteur de bière aux États-Unis, comme le souligne Palmer, et avec la présence de grands noms comme Anheuser-Busch et MillerCoors, nous devons considérer tout ce que nous voulons et comment cela affecte la coalition dans son ensemble, dit Palmer.
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(PLUS: Nancy Palmer entre dans l'histoire lors des prix annuels de l'industrie )
Lorsqu’on envisage de modifier la législation, la portée des membres du GCBG exige une attention particulière au parcours de son organisation. Par exemple, en 2017, la Géorgie est devenue le dernier État à adopter
Pour des raisons politiques et pratiques, lorsque nous organisons des ventes en salle, AB Miller et Coors le font également. Si nous parlons de quelque chose comme le droit des franchises, sommes-nous à l’aise avec le fait que toutes les tailles puissent le faire ? demande-t-elle.
Palmer se concentre sur la construction de ponts afin de provoquer le changement et affirme qu'elle et la guilde entretiennent d'excellentes relations avec les plus grands fabricants de bière de l'État.
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J'ai énormément de respect pour eux. La réalité politique est qu’ils paient des impôts et emploient tout comme nous. J'ai cette considération supplémentaire. Je ne peux pas me battre en même temps pour les grossistes et pour AB et gagner.
La morale de cette histoire est la suivante : selon Palmer, tout le monde doit travailler ensemble pour le tout.
( Les brasseurs artisanaux indépendants ont le droit de rivaliser avec les mégabrasseurs)
La session législative de Géorgie devrait se réunir le 14 janvier 2019, date à laquelle Palmer devra discuter avec ses membres pour voir ce qui peut être fait. Tous nos membres veulent tout ce qu’elle dit avec un rire bon cœur. Elle explique que le résultat de l’élection du gouverneur de Géorgie pourrait avoir un impact sur ce qu’elle souhaite accomplir lors de la session de 2019. Elle attend donc de connaître le résultat avant de finaliser l’année à venir.
Pour l’étranger, tout cela peut ressembler à un mouvement réservé aux privilégiés. En acquérant une bonne perspective, on commence à réaliser qu’il y a de nombreux rouages dans cette roue.
Je pense que les brasseries artisanales se démarquent vraiment comme des entreprises citoyennes impressionnantes et profondément soucieuses de leurs communautés. Lorsque nous prenons le temps d’investir dans de petites brasseries artisanales familiales, elles peuvent avoir un impact positif considérable sur ces communautés. Ce sont des lieux de rassemblement. Ils n’hésitent pas à s’enfoncer jusqu’au coude. En investissant dans des brasseries artisanales, vous investissez dans les communautés, explique Palmer.
Inspiré par l'énergie et l'entrepreneuriat des brasseries Georgia Breweries
Parlez de communauté et vous n’avez pas besoin de creuser trop profondément dans l’argile rouge de Géorgie pour la trouver. Le travail continu de SweetWater Brewing avec la campagne Get Comforts de Riverkeepers Alliance Creature Comforts et l'accent mis par Service Brewing sur les organisations d'anciens combattants ne représentent qu'une fraction du travail que les brasseries de Géorgie font pour redonner à leurs communautés. C’est un travail comme celui-ci qui inspire Palmer.
( Lovibond )
Ce que j’aime vraiment dans mon travail, c’est d’être entouré de ces entrepreneurs. Ils ont tellement d’énergie et de passion. Franchement, ils ont tout mis en jeu pour y parvenir. L’énergie que les gens ont lorsqu’ils fabriquent quelque chose de leurs mains est passionnante et je m’en nourris. Les gens à travers le pays qui font ce que je fais… ce sont des individus formidables. Il n’y a que 36 directeurs exécutifs, mais nous pouvons accomplir beaucoup de choses.
En parlant d’énorme…
Nancy Palmer n'est peut-être jamais entrée dans le ministère avec son diplôme en religion. Le luxe associé à sa profession de philosophe autrefois romancée a disparu depuis longtemps. Mais gardez l’œil ouvert car il y a de fortes chances que ce ne soit pas la dernière fois que nous entendons parler de Palmer entrant dans l’histoire.
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Mélissa Corbin
Corbin est un journaliste gastronomique et de voyage qui a un appétit pour les gens et les lieux qui rendent son coin du monde unique. Suivez ses aventures sur Instagram à @melcorbin.
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