recettes

Saumure de base avec de la bière

Rendement : 5 tasses

Brownies au fudge et à la stout

Temps de préparation : 30 minutes de préparation, 60 minutes de cuisson | Rendement : 16 brownies

Tacos à l'avocat frit à la bière avec Sriracha Curtido

Temps de préparation : 20 | Rendement : 4

Beignets aux pêches de Paw Paw

Rendement : 2 douzaines

Pain de singe à la citrouille avec sauce caramel à la bière et à la citrouille

Les haricots Barracho (haricots cuits avec de la bière) sont des haricots pinto cuits doucement et lentement pendant sept heures dans un riche bouillon de bière, farcis de bacon croustillant, de tomates, de jalapeños et d'oignons.

Chou vert braisé et clouté au bacon

Temps de préparation : 10 minutes

Beignets d'écrevisses et de maïs rôti

Temps de préparation : 1 heure | Capacité : 4 à 5 personnes

Côtes levées de dos Jeremiah Red Ale

Temps de préparation : Sauce 90 minutes, côtes levées 12-24 heures plus temps de cuisson de 2 heures | Rendement : La recette donne six carrés de côtes levées (10 lb)

Trempette à l'oignon caramélisé à la bière

Temps de préparation : 15 minutes | Rendement : 8

Mac n' Cheese cuit au four au chocolat Stout

Temps de préparation : 25 minutes | Rendement : 4-6

Filet de porc rôti à la bière brune avec sauce crémeuse aux framboises et chipotle

Temps de préparation : 20 minutes | Rendement : 6 - 8

Burger à la bière ambrée, bacon, cheddar

Temps de préparation : 5 minutes | Rendement : 8

Bacon confit à la bière

Temps de préparation : 5 minutes | Rendement : 10

Bacon glacé à la bière

Temps de préparation : 15 minutes | Rendement : 8 tranches

Trous de beignets à la bière

Temps de préparation : 15 minutes | Rendement : 24

Glaces à la bière et à la pastèque

Temps de préparation : 25 minutes | Rendement : 12

Frites à l'ail, salées et cuites à la bière

Temps de préparation : 20 minutes | Rendement : 4

Waterzooi de poulet belge

Temps de préparation : 30 minutes | Rendement : 6-10